破局|百年老字号的新生不息
在消费升级与国潮复兴的双重机遇下,我们接到了一项极具挑战的品牌焕新任务——为拥有140年历史的“大富贵酒楼”打造年轻化子品牌。
奇正沐古创意总监王怡鹏带队,经过深入的市场调研和品牌诊断,我们发现这个百年老字号正面临着三大核心痛点。
首先,消费者认知老化;其次,产品价值模糊;最后,品牌传播低效。
这些结构性痛点严重制约着品牌在新消费语境下的市场表现。
战略|文化符号与轻养生的创新融合
基于对市场和消费者的洞察,奇正沐古团队提出“文化符号+轻养生”的双轮驱动策略。
团队从海派文化中提炼“石库门”元素,以“石库门”造型为设计源点,融合“急急如意令”的年轻化文化符号,构建了具有文化穿透力的“十二令牌”视觉矩阵。
“十二令”符号的设计既解决了品牌名称过长难记的问题,又完美体现了品牌的差异化价值,诠释出海纳百川的海派文化内核。
产品价值重构:二十四节气的味觉复兴
在产品策略上,团队进行了系统性的价值重构。
“十二令”取自二十四节气,定位为“时令养生糕点品牌”,以“海派养生,时令糕点”为口号,传承老字号的匠心精神,坚持0添加,纯古法手作。
每款产品都配有精心设计的包装,通过年轻化叙事重构节气养生知识体系,让传统文化变得生动有趣。
团队将二十四节气转化为12款时令糕点,构建了“海派轻养”产品矩阵。
创新传播体系:打造社交化营销
在传播体系方面,团队实施了一系列创新举措。
通过简化品牌名称和标志,突出“十二令”核心符号,构建“令牌”社交传播体系,建立“收集令牌”互动机制,大幅提升了品牌传播效率。
特别是“集令牌赢好礼”活动和节气主题快闪店的创意执行,成功激发了年轻消费者的参与热情,助力品牌在社交媒体实现指数级传播。
成效|从老字号到新国潮的蜕变
经过12个月的策略实施与市场验证,项目落地后取得了显著成效:品牌知名度提升300%,年轻客群占比达到65%,产品复购率提升至45%,并成功进驻50多个高端渠道。
这些数据充分验证了我们策略的有效性。
经验启示|传统品牌年轻化的方法论
“富贵香山十二令”项目的成功,为老字号转型提供了三个重要启示:
一是传统文化符号的当代转译,二是产品价值的轻量化表达,三是传播矩阵的社交化构建。
这个案例生动展现了奇正沐古“让传统焕发新生”的品牌焕新理念,也体现了团队在文化创意与商业策略融合方面的专业实力。
如今,“富贵香山十二令”已从传统糕点品牌,成功转型为备受年轻人追捧的养生潮牌,为整个行业提供了可借鉴的转型范本。
这个华丽的转身,不仅为老字号注入了新的生命力,也为整个行业提供了可借鉴的转型范本。
我们相信,在持续创新和精心运营下,这个融合了海派文化与现代审美的品牌必将走得更远,成为新时代养生食品领域的标杆品牌。